2019年12月9日  星期一

美食偵探

宮廷御宴  俄羅斯黑魚子黃鰭斑餃
[2014-12-10 ]

飲茶想食得精緻又要夠氣派?位於Bayview和16街的宮庭御宴或許能滿足到這個願望。禮拜日一早去到已經有很多人,幸好不用等得太久。發覺這裡的早茶除了一般蝦餃鳳爪之外,還有很多特色小點,例如這個俄羅斯黑魚子黃鰭斑餃就給我們帶來不少驚喜。外形類似餃子,表皮為有嚼勁水晶皮,上面還撒有俄羅斯黑魚子,黑魚子算多,味道也可以。
另外酥炸日本​​珍珠生蠔出品也不錯。表皮金黃而不過焦,咬破表皮後馬上有來自生蠔的鮮味湧出,香脆清甜,味道亦不俗。冬日裡點一份滋補川芎白芷燉魚頭,既美味又暖身。

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宮廷御宴
Yang’s Fine Chinese Cuisine

地址:9665 Bayview Ave., Unit 30,Richmond Hill L4C 9V4

電話:905-884-3388