2017年8月23日  星期三

美食偵探

Spoonful自助餐 龍蝦卷
[2016-02-12 ]

一段時間沒有去位於Brampton的Spoonful豪食一餐了,週末帶朋友前往晚餐,驚喜地發現裡面新增不少新菜式。除了保持水平的生蠔、帶子、蟹腳等海鮮任食之餘,最吸引人當然是新出的龍蝦卷。另外還有多款新增湯水和中式糖水,講到新奇有趣,非大人小童都喜愛的雞蛋小丸子莫屬了。看著師傅新鮮打造的龍蝦卷,色澤誘人,一口咬下,彈牙的龍蝦肉與鮮味醬汁在嘴裡混合,足料之餘還有一絲小清新的口感。湯水方面,除了必試的招牌龍蝦湯之外和懷舊街邊碗仔翅之外,還新增了滋補養神的蟲草花雞湯和蟹肉魚肚碗仔翅。中式甜品方面新增了嫩滑鮮製豆腐花和椰汁芋頭西米露。燒烤臺除了燒鵪鶉之外,還多了自製油雞、燒肉、燒鴨等家鄉菜餚。最有特色是能看著大廚即場製造的雞蛋小丸子,香濃彈牙童年記憶十足。

Spoonful by Imperial Buffet

地址:Shoppers World Brampton, 499 Main St S, Brampton, ON L6Y 1N7

電話:(905)453-8388