2019年12月14日  星期六

美食偵探

樓上樓-泡椒蒸鮮魚
[2016-11-14 ]

有句老話叫:“酒香不怕巷子深”。有時候好吃的餐廳,藏的真的很深!由於離公司近,所以經常去位於Hwy7的時代廣場吃飯,卻從來不知道二樓還有一家正宗的北方菜。上週被朋友領去嘗了嘗這家藏的很深的樓上樓,感覺找到了新的食堂!

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菜單上從炭火燒烤,手工麵點到各式菜品,應有盡有。泡椒蒸鮮魚算是湘菜中的名菜,因為老闆介紹說是新出的菜色,便點來一試。沒想到竟然這么可口:新鮮的魚肉,裹上大量小米椒和姜蒜,一點點的豬油提香,上鍋大火蒸八分鍾,臨上桌時灑一把蔥花,滾滾熱油“哧啦”澆上去,魚香四溢,讓人垂涎欲滴。

白嫩的魚肉和鮮紅的泡椒搭配在一起,紅紅火火的,很是討喜。魚肉的鮮甜和剁椒的辣味很好的結合在了一起,魚端上桌之後,一桌人就沒停過筷子。

 

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樓上樓 550 Hwy 7 East(時代廣場),Unit 211,Richmond Hill
電話:905-597-1818